こんにちは 
大切な方への贈り物に
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燻製チーズクッキー（ホワイトチョコレート） 5枚入り軽井沢の工房で濃厚な味わいのナチュラルチーズを低温でゆっくり燻製。バターを贅沢に使用した生地に練りこみ、焼き上げました。
ザクザクとした食感、クラシックな味わい、チーズのコク、塩味、燻製の余韻、飲み物とのマリアージュ。いくつもの要素をグラデーションのように楽しんでいただきたい、という想いを一枚に込めました。----- 品切中 ----- -
燻製チーズクッキー（ミルクチョコレート） 5枚入り軽井沢の工房で濃厚な味わいのナチュラルチーズを低温でゆっくり燻製。バターを贅沢に使用した生地に練りこみ、焼き上げました。
ザクザクとした食感、クラシックな味わい、チーズのコク、塩味、燻製の余韻、飲み物とのマリアージュ。いくつもの要素をグラデーションのように楽しんでいただきたい、という想いを一枚に込めました。 -
燻製チーズクッキー（ブラックペッパー） 5枚入り軽井沢の工房で濃厚な味わいのナチュラルチーズを低温でゆっくり燻製。バターを贅沢に使用した生地に練りこみ、焼き上げました。
ザクザクとした食感、クラシックな味わい、チーズのコク、塩味、燻製の余韻、飲み物とのマリアージュ。いくつもの要素をグラデーションのように楽しんでいただきたい、という想いを一枚に込めました。 -
燻製チーズクッキー（プレーン） 5枚入り軽井沢の工房で濃厚な味わいのナチュラルチーズを低温でゆっくり燻製。バターを贅沢に使用した生地に練りこみ、焼き上げました。
ザクザクとした食感、クラシックな味わい、チーズのコク、塩味、燻製の余韻、飲み物とのマリアージュ。いくつもの要素をグラデーションのように楽しんでいただきたい、という想いを一枚に込めました。 -
【冷蔵】
父の日セット１父の日セット
【セット内容】燻製ラム180g、燻製チーズ（サマーブレンド） 195g 、燻製チーズ（軽井沢ブレンド） 195g、燻製ナッツ（オリジナルブレンド） 200g、燻製ナッツ（軽井沢ブレンド） 200g、燻製柿の種 150g、燻製オリーブ 100g、化粧箱
※チーズの召し上がり方のレシピをお付けいたします。 -
【冷蔵】
父の日セット２父の日セット
【セット内容】燻製鴨肉150g、燻製チーズ（サマーブレンド） 195g 、燻製チーズ（軽井沢ブレンド） 195g、燻製ナッツ（オリジナルブレンド） 200g、燻製ナッツ（軽井沢ブレンド） 200g、燻製柿の種 150g、燻製オリーブ 100g、化粧箱
※チーズの召し上がり方のレシピをお付けいたします。 -
【冷蔵】
父の日セット３父の日セット
【セット内容】燻製チーズ（サマーブレンド） 195g 、燻製チーズ（軽井沢ブレンド） 195g、燻製ナッツ（オリジナルブレンド） 200g、燻製ナッツ（軽井沢ブレンド） 200g、燻製柿の種 150g、燻製オリーブ 100g、化粧箱
※チーズの召し上がり方のレシピをお付けいたします。 -
【冷蔵】
父の日セット４父の日セット
【セット内容】燻製チーズ（軽井沢ブレンド）、燻製ナッツ（軽井沢ブレンド） 200g、燻製ナッツ（オリジナルブレンド） 200g、化粧箱 -
父の日セット５父の日セット
【セット内容】燻製ナッツ（軽井沢ブレンド） 200g、燻製ナッツ（オリジナルブレンド） 200g、化粧箱 -
【冷蔵】
父の日セット６チーズ・ナッツセット
【セット内容】燻製チーズ（サマーブレンド） 195g、燻製ナッツ（軽井沢ブレンド） 200g、化粧箱
※チーズの召し上がり方のレシピをお付けいたします。 -
会員
調味料お試しセット3燻製調味料お試しセット
【セット内容】燻製しょうゆ 70ml、燻製マヨネーズ 70g、燻製黒胡椒 34g、いぶるオリジナル巾着S
※調味料の使い方のレシピをお付けいたします。 -
会員
調味料お試しセット燻製調味料お試しセット
【セット内容】燻製しょうゆ 70ml、燻製オリーブオイル 63g(70ml)、燻製黒胡椒 34g、いぶるオリジナル巾着S
※調味料の使い方のレシピをお付けいたします。 -
燻製マヨネーズ100g人気の燻製ナッツがさらに美味しくなりました。
原料からマーガリンを取り除き、燻製法を一から見直しました。
チップはナッツに合わせ独自にブレンドしたものを使用しています。 -
燻製しょうゆ 70ml -
燻製しょうゆ 200ml国産素材と天然水を杉樽で1年熟成させた醤油を、2日間かけてゆっくり低温で燻製。天然醸造ならではの豊かな薫りとおだやかな燻製香が融合し、まるで出汁が入ったかのような旨みの強い醤油になりました。
※燻製の香りを楽しんでいただくため、加熱をせず、料理の仕上げにお使いいただくことをお勧めします。（使い方のレシピをお付けいたします） -
燻製オリーブオイル 63g(70ml)スペイン産の最高級エクストラバージンオイルを、低温で丁寧に燻製。オリーブのデリケートな風味を生かすことで、フレッシュな果実味と燻製の華やかな香りが調和し、料理の味わいを引き立てます。
※燻製の香りを楽しんでいただくため、加熱をせず、料理の仕上げにお使いいただくことをお勧めします。（使い方のレシピをお付けいたします） -
燻製オリーブオイル 178g(200ml)スペイン産の最高級エクストラバージンオイルを、低温で丁寧に燻製。オリーブのデリケートな風味を生かすことで、フレッシュな果実味と燻製の華やかな香りが調和し、料理の味わいを引き立てます。
※燻製の香りを楽しんでいただくため、加熱をせず、料理の仕上げにお使いいただくことをお勧めします。（使い方のレシピをお付けいたします） -
燻製岩塩 70gフランス産岩塩を低温で丁寧に燻製することで塩角のない円やかな味わいになりました。食材の旨みを最大限引き立ててくれます。仕込み塩やつけ塩として幅広くお使いください。
※使い方のレシピをお付けいたします。 -
燻製岩塩 200gフランス産岩塩を低温で丁寧に燻製することで塩角のない円やかな味わいになりました。食材の旨みを最大限引き立ててくれます。仕込み塩やつけ塩として幅広くお使いください。
※使い方のレシピをお付けいたします。 -
燻製黒胡椒34g黒胡椒を低温で丁寧に燻製することで、スパイシーでフルーティーでスモーキーなワイルドな味わいに仕上げました。黒胡椒に合わせ、香りが強いチップを使用しています。
※使い方のレシピをお付けいたします。
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