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軽井沢いぶる

軽井沢の工房でひとつひとつ。冷たい煙で、美味しくなる。
軽井沢いぶる
燻製チーズ

燻製仕上げだし



お中元ギフト







ひとふりの魔法

低温燻製した調味料には、
食材の個性をグッと引き立て、
美味しさを膨らませるチカラがあります。

隠し味であり、味の決め手でもある燻製調味料。
主張しすぎないけれども、
クセになる味わいです。













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燻製調味料の使い方は無限大。
私たちは皆様のアイデアや写真をお待ちしています。
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