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商品情報
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燻製梅干し
紀州南高梅を軽井沢いぶるの特別レシピで漬け込み、ゆっくり丁寧に低温で燻しました。はちみつで優しい甘味を加えた梅干しと、燻製の香りのバランスをお楽しみください。
燻製梅干し 60g 1,500円
※オンラインストアでの取り扱いはありません。
燻成豚肉
燻製岩塩のみで仕込み、熟成。最大限に旨味が引きあがったタイミングで、燻製調味料を作る燻製技術でゆっくり丁寧に低温で燻しました。豚肉のジューシーさをお楽しみください。
※生肉ですので必ず加熱してお召し上がりください。（食べ方のレシピをお付けいたします）
燻成豚肉 200g 3,100円
※オンラインストアでの取り扱いはありません。
燻成鴨肉
燻製岩塩のみで仕込み、熟成。最大限に旨味が引きあがったタイミングで、燻製調味料を作る燻製技術でゆっくり丁寧に低温で燻しました。鴨肉の重厚な旨味をお楽しみください。
※生肉ですので必ず加熱してお召し上がりください。（食べ方のレシピをお付けいたします）
燻成鴨肉 150g 3,000円
※オンラインストアでの取り扱いはありません。
燻成鶏肉
燻製岩塩のみで仕込み、熟成。最大限に旨味が引きあがったタイミングで、燻製調味料を作る燻製技術でゆっくり丁寧に低温で燻しました。クリスマス時期の限定品です。
※生肉ですので必ず加熱してお召し上がりください。（食べ方のレシピをお付けいたします）
燻成鶏肉 120g 1,240円
※現在、取り扱いはありません。
燻製ナッツチョコレート
アーモンド 80g 1,240円
※現在、取り扱いはありません。
燻製ナッツチョコレート
マカダミア 80g 1,240円
※現在、取り扱いはありません。
